نودلز الدجاج الشهي

طريقة تحضير نودلز الدجاج الشهي

1. في البداية نضع مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة .
2.  ثم نضيف إلى المقلاة المكونات التالية الجزر، الكرفس وقليل من الملح .
3. نحرك المكونات جيدًا لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج  وتأخذ لون فاتح.
4. بعد أن تنضج الخضروات التي أضفناها سابقًا، نضيف إليها كل من الثوم والزنجبيل ونحرك المكونات سوية حتى يمتزجوا.
5. في هذه الخطوة نضيف مرق الدجاج إلى المكونات السابقة ونتركه حتى يصل لدرجة الغليان.
6. بعد 10 دقائق من غليان مرق الدجاج مع الخضروات، نضيف إليها النودلز وصدور الدجاج المقطعة والقليل من عصير الليمون.
7. بعد أن تنضج النودلز نقوم بتذوقها ثم نضيف الملح (إذا كانت بحاجة إلى ذلك) والفلفل إلى الحساء ونحركه جيدًا.
8. نترك الخليط لمدة ثلاثة دقائق على النار ، حيث أن النودلز تنضج سريعًا .
9. نرفع النودلز من على النار وبذلك يصبح جاهز للتقديم. 

طريقة تقديم وتزيين نودلز الدجاج الشهي

• نسكب النودلز بعد أن تنضج في وعاء عميق ونزين الطبق بالبقدونس وبعض قطع الليمون والريحان والقليل من السمسم المحمص .
• يجب أن تقدم هي الوصفة ساخنة. 
• يمكن تناول نودلز الدجاج الشهي كطبق رئيسي في وجبة الغداء. 
• إذا كنت من محبي الطعام الحار، يمكنك إضافة رقائق الفلفل الحار. 
• ويمكن إستخدام النودلز الأسمر إذا كنت ترغب في تقليل السعرات الحرارية الموجودة في الطبق. 

فكر في مزيد من الوصفات وألعب من جديد.